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29/06/2011 - Ajout d'une nouvelle recette |
Cette fois, nous nous envolons vers l'océan Indien, avec la déclinaison d'un célèbre plat Réunionnais: le rougail.
Nous vous proposons de préparer un rougail andouillettes, que vous pourrez délicieusement relever avec la sauce antillaise.
Miam !
Le dosage de sauce piquante indiqué dans ces recettes est donné à titre indicatif, en effet, à vous de doser à votre goût et en fonction du piquant que vous souhaitez obtenir.
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05/05/2011 - Ajout d'une recette Libanaise |
Direction le Liban avec une recette qui sent bon l'été et le barbecue.
Nous vous proposons de préparer de délicieuses brochettes de poulet chich taouk, préparées et relevées avec un piment confit de chez Dame Besson.
Bonne préparation et bon appétit !
Le dosage de sauce piquante indiqué dans ces recettes est donné à titre indicatif, en effet, à vous de doser à votre goût et en fonction du piquant que vous souhaitez obtenir.
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08/04/2011 - Nouvelle petite recette |
Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui c'est une recette très simple à faire que nous vous proposons de découvrir.
Sortez votre pot de sauce boucaniers au gingembre et cuisinez une savoureuse tartinade de thon et avocat.
Bon appétit !
Le dosage de sauce piquante indiqué dans ces recettes est donné à titre indicatif, en effet, à vous de doser à votre goût et en fonction du piquant que vous souhaitez obtenir.
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31/03/2011 - Recette des nems extra légers aux légumes et poulet |
Cette fois, on part vers l'Asie !
Découvrez et cuisinez des nems extra légers aux légumes et poulet, préparés par un de nos blogs partenaires, Miamana.
Ces petits nems sont cuisinés et relevés avec un piment confit Dame Besson. Nous vous recommandons de les manger avec la sauce antillaise ou la purée de piment.
Bon appétit !
Le dosage de sauce piquante indiqué dans ces recettes est donné à titre indicatif, en effet, à vous de doser à votre goût et en fonction du piquant que vous souhaitez obtenir.
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02/03/2011 - Recette du Doubara aux pois chiche |
Encore une petite recette provenant du Maghreb !
Découvrez et cuisinez un Doubara aux pois chiche de Biskra, préparée à base de pois chiche ou de fève et existant en version chaude et froide.
Ce Doubara est une version froide à base de pois chiche, relevée avec de la harissa (que vous pouvez remplacer par la sauce antillaise) et un piment confit de chez Dame Besson.
Bonne découverte !
Le dosage de sauce piquante indiqué dans ces recettes est donné à titre indicatif, en effet, à vous de doser à votre goût et en fonction du piquant que vous souhaitez obtenir.
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17/02/2011 - Recette des madeleines au chorizo et au piment |
Envie de proposer quelque chose d'original à l'apéritif ?
Cuisinez ces délicieuses madeleines au chorizo et au piment, proposées par le blog culinaire Tout un plat. Cette recette est préparée avec un piment confit de chez Dame Besson.
Délicieusement original !
Le dosage de sauce piquante indiqué dans ces recettes est donné à titre indicatif, en effet, à vous de doser à votre goût et en fonction du piquant que vous souhaitez obtenir.
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