Les vraies purées de piment
Nous vous présentons aujourd’hui nos VRAIES PURÉES DE PIMENT.
Pourquoi VRAIES nous demanderez-vous, est-ce qu’il y en a des fausses ?
Tout est très simple. Pour nous, les vraies purées de piment doivent avoir un taux élevé de piment. Afin de les conserver nous rajoutons un peu d’huile de tournesol, de sel, de vinaigre et la recette est prête. De vrais concentrés de piment !
Pas la peine d’y rajouter de la moutarde, nous sommes d’accords.
Notre recette de Purée de piments antillais est toujours la même depuis l’année 2000. Déjà 22 ans pour l’expérience gustative la plus piquante de notre gamme, c’est pas mal !
Elle affiche 80% de piment antillais ! Notre championne !
En 2014 c’était au tour de la Purée de piments végétariens de dévoiler ses saveurs. Cette fois pas du tout piquantes. Le piment végétarien est une espèce de piment doux qui pousse en Guadeloupe et nous l’apprécions autant. Très parfumé mais sans piquant, ce piment s’adapte à tous les palais !
Notre Purée de piments végétariens contient 77% de piment. Un bon score également.
Et en année 2016, c’est notre Purée de piments colombo qui a vu le jour.
Ce mélange de piment antillais avec la traditionnelle poudre de colombo a fait son effet. Cette purée est devenue incontournable pour les amateurs des saveurs antillaises.
Piment et colombo, 2 en 1, un combo parfait. Comme la poudre de colombo prend un peu de place dans le pot, la purée de piments colombo affiche 75% de piment.
Et comme toutes nos sauces, nos purées de piments sont toujours SANS CONSERVATEUR, SANS COLORANT, NI AROME ARTIFICIEL.
Les Purée de piments antillais et Purée de piments colombo sont les condiments les plus piquants de notre gamme : elles ont 4 piments rouges sur 4.
Par contre, la Purée de piments végétariens, c’est tout le contraire, elle a 0 piments rouges sur 4. Elle ne pique pas du tout.
Maintenant, vous connaissez tout sur nos purées et cela nous fait vraiment plaisir de vous proposer des produits sains et pleins de goût, et surtout pleins de piment.
