500g de viande de boeuf crue, sauce creoline, un blanc d'oeuf.
- Mixer la viande de boeuf crue, ajoutez-y une à deux cuillères de sauce creoline, ajoutez un blanc d'oeuf, mélangez bien (à la main).
- Formez vos boulettes et faîtes frire dans une poële.
Recette très simple, mais délicieuse !
Produit indispensable pour réussir la recette :