Pour 6 personnes :
500 à 700g de boeuf haché, 4 tomates, 1 ou 2 oignons, 1 poivron rouge (facultatif), 1/2 cc de cumin en poudre, 1/2 cc de paprika, 1 à 2 cc de sauce antillaise, salade, galettes de maïs.
- Cuire dans une poêle 500g (ou 600g) de steak que vous aurez haché
- ajouter les oignons,les tomates, vous pouvez ajouter un peu de poivrons rouge (facultatif),
- ajouter le cumin et le paprika et laissez mijoter!!
- ajouter en fin de cuisson un peu de sauce antillaise
- disposez votre galette de mais
- y déposer salade et préparation au boeuf
- servir bien chaud!
Recette proposée par Délices et supplices !
Produit indispensable pour réussir la recette :