Pour 6 tartelettes :
1 pâte feuilletée, 1 boîte de thon, 1 oeuf, 250g de crème fraîche épaisse, 1 grosse tomate, 1 cs ou 1cc (selon le piquant souhaité) de sauce boucaniers, sel et poivre.
Déposez des cercles de pâte feuilletée dans le moule à tartelettes et piquez-en le fond à la fourchette.
Mélangez la crème fraîche, l'oeuf, le thon émiétté et la sauce boucaniers.
Salez et poivrez légèrement.
Remplissez les tartelettes et déposez au centre une fine tranche de tomate.
Enfournez à four chaud à 210°C pendant 25 à 30 minutes selon four.
Démoulez et servez aussitôt.
Recette proposée par Mél
Produit indispensable pour réussir la recette :