Cette fois, nous nous envolons vers l'océan Indien, avec la déclinaison d'un célèbre plat Réunionnais: le rougail.
Nous vous proposons de préparer un rougail andouillettes, que vous pourrez délicieusement relever avec la sauce antillaise.
Miam !
Le dosage de sauce piquante indiqué dans ces recettes est donné à titre indicatif, en effet, à vous de doser à votre goût et en fonction du piquant que vous souhaitez obtenir.