Notre histoire
Avec ses plus de 50 ans de savoir-faire familial, Dame Besson se sent encore très jeune et dynamique. Certainement, grâce aux vertus de notre piment antillais !
Peut-être d’ailleurs avons-nous trouvé la recette de la jeunesse éternelle, qui sait ?
Voici notre histoire :
With more than 50 years of family know-how, Dame Besson still feels very young and vibrant. Surely, thanks to the virtues of our hot peppers !
Have we found the recipe for eternal youth ? Who knows ?
All is possible ! This our story:
Les années 60
Dame Henri Besson
Dame Henri Besson, est une talentueuse cuisinière Guadeloupéenne , qui a pour habitude de préparer des sauces à base de piments antillais pour sa famille. Un jour, dans le but de gagner un peu d'argent, elle décide de vendre ses sauces : la Sauce Antillaise et les Piments Confits. Très vite, la qualité de ses produits lui vaut une notoriété grandissante auprès des consommateurs. Avec le temps, ce succès a finalement raison de son énergie et elle décide de transmettre son flambeau à son neveu.
1978
José Marsolle reprend l'activité
Son neveu José Marsolle, un homme courageux et passionné, reprends l’activité , modernise la fabrication, recrute du personnel, installe la marque dans la grande distribution et développe de nouveaux produits (quelle énergie !). Mais une chose demeure : les recettes de sa tante Ninie, qu’il décide de garder à l’identique (nous ne changeons pas les bonnes choses).
1989
Une star est née
Isabelle, l’épouse de José, qui, désirant une sauce moins piquante, a l’inspiration de créer la fameuse et inimitable Sauce Créoline. Une star est née !
1990
A la conquête de la Métropole
Les produits Dame Besson quittent leur île natale et débutent leur aventure en France Métropolitaine. Une vraie avancée !
1995
Du pep's pour les boucaniers
Apparition d’une toute nouvelle sauce exotique : la Sauce des Boucaniers au Gingembre, pleine de pep’s.
2000
Chaud devant
Et voilà le temps est venu pour la naissance de la Purée de Piments Antillais , le plus "hot" condiment de la gamme. C’est une année très, très piquante !
2009
En Martinique aussi
Les produits Dame Besson décident d’aller sur l’île sœur : la Martinique. Ils sont très bien accueillis et s'y plaisent beaucoup là-bas.
2012
Une histoire de famille
Les deux fils de José, Sébastien et Johan, ainsi que sa belle-fille Anna, le rejoigne dans la société afin de lui donner un coup de main (Eh oui, c’est bien une entreprise familiale !).
Pour fêter ça, cette super équipe lance la Purée de Piments Végétariens, qui a tout le bon goût du piment, mais ne pique pas du tout.
2014
Un nouveau logo
Création du premier « vrai » logo de la marque, qui reflète nos valeurs et nos origines Caribéennes.
Il est tellement beau, que l’évolution des étiquettes s’impose de suite. Notre petit oiseau apparaît sur les produits.
2016
Au boulot !
Quatre ans sans nouveau produit ?! C’est trop ! Pour rattraper le coup, nous lançons 3 produits : la Sauce Chien Traditionnelle (aucun chien n’a été maltraité, on vous rassure !), la Purée de Piments Colombo et la Trilogie de Piments.
Et ce n’est pas fini !
2019
A chacun sa créoline
Les années passent et vous adorez toujours autant notre fameuse Sauce Créoline, mais parfois elle vous pique trop ou pas assez ? Nous avons trouvé la solution ! Maintenant nous vous proposons 3 Sauces créoline pour satisfaire tous les palais: la Sauce Créoline DOUCE (à base de piments végétariens), la Sauce Créoline ORIGINALE (la recette classique) et la Créoline FORTE (encore plus de piments antillais). A vous de choisir !
2019
Joyeux anniversaire Sauce Créoline !
Cette année est riche en événements. Non seulement la fameuse Sauce Créoline ORIGINALE a eu 2 petites sœurs mais elle fête surtout ses 30 ans. Quelle aventure pour arriver là ! Elle est inimitable depuis 30 ans. 30 ans sur vos tables et dans vos assiettes. Merci pour votre fidélité.
2020
50 ans de passion pimentée
Cette année Dame Besson fête ses 50 ans ! Et oui, déjà 50 ans de passion pimentée.
50 ans avec vous, nos fidèles consommateurs. Un voyage gourmand à travers le temps.
Merci à vous de nous accompagner depuis toutes ses années et de partager avec nous cet amour du piment !
2021
Nouveau format: Squeeze et dose
Notre Sauce Antillaise est désormais disponible dans un nouveau format « Squeezer ». C'est, sans doute, un format plus pratique et plus hygiénique ! Doser votre sauce avec précision devient un jeu d'enfant. Et en plus le packaging est écoresponsable ! Tout est bon dans cette sauce : le contenu et le contenant.
2024
35 ans de la sauce créoline !
Cette fin d’année, notre fameuse sauce créoline ORIGIANLE fête ses 35 ans.
Quel bel âge, plein de force, d’énergie et de bonheur gustatif !
35 ans d’amour, de goût unique et inimitable, d’authenticité et de votre fidélité !
35 ans à vos côtés, vous avez BON GOÛT !
2024
5 ans de la créoline douce et forte !
Ses 2 petites sœurs, la sauce créoline DOUCE et la sauce créoline FORTE, ont 5 ans !
Déjà 5 ans dans cette famille pour le plaisir de vos papilles. Elles aussi ont déjà une grande place dans vos cœurs !
Joyeux anniversaire les petites soeurs !
2025
55 ans d'engagements !
Cette année, Dame Besson fête ses 55 ans !
55 ans de passion pimentée, 55 ans de cette incroyable aventure épicée et 55 ans d’engagement !
C’est l’occasion de vous dire, nos chers amateurs de piment, 55 mille mercis pour votre amour et votre fidélité!
Fêtons ensemble cette histoire de goût, de saveurs et de découvertes gustatives.
De toutes ces bonnes choses transmises de génération en génération !
Vive les sauces piquantes et les moments de partage pleins d’amour !
