Creoles
Vous avez envie d'une recette créole traditionnelle ? Pa ni pwoblem !
Trouvez ici votre recette préférée, adoptez nos sauces, obtenez le résultat parfait et dégustez ! Il y en a pour tous les goûts !
Calalou et grillades
Ingrédients pour calalou :
- 1kg de feuilles de madères
- Cives, thym, persil, oignon, piment végétarien frais ou Purée de piments végétariens ...
Risotto d’igname & poisson perroquet
Pour 2 personnes Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients : - 400 g d'igname - 2...
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Patate douce de Noël farcie à la bolognaise
Pour 4 personnes Ingrédients : - 200 g de viande hachée - 2 carottes - 2 patates douces - Sauce créoline - Sauce chien...
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Boudin blanc au piment végétarien
Pour 2 personnes Ingrédients : Base du boudin : - Pain : ½ baguette (≈250 g) - Piments végétariens (doux) frais : 4 à 5 - Sauce...
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TOAST PÉYI AVOCAT OU GIRAUMON A LA SAUCE CRÉOLINE
Pour 4 personnes Ingrédients : Pour la base, inspiration banane pesée: - 4 bananes plantains fermes (peau mi verte-mi...
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OMELETTE DE FEROCE D’AVOCAT ET SMOOTHIE AVOCAT ET BANANE
Pour 2 personnes Ingrédients : Pour l’omelette : - 3-oeufs – 50g de crème liquide – 1 citron vert – 30 g de fromage râpé – ½ avocat...
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Fricassée de poulet à la sauce créoline
Pour 5 personnes Ingrédients : - 5 pilons de poulet – 1 pot de Sauce Créoline Originale 170g – 200 ml de lait de coco – 1 pot de ...
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Avocatier aux sauces Dame Besson
Pour 4 personnes Ingrédients : - 200 à 300 g de brioche – 2 avocats tropicaux – 85g de Sauce Créoline (Originale, Douce ou Forte) – 85g...
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Rouleaux de printemps à l'Antillaise
Pour 4 personnes Ingrédients : - 12 feuilles de riz - 50 g de vermicelle de riz ou de soja - 1 carotte finement émincée (taillée en julienne) - 200 g de...
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